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♥๑♥Epiphanie♥๑♥
Epiphanie
Bien avant l'Epiphanie, janvier était le mois des fêtes Saturnales célébrées par les romains. Au cours de ces agapes, les soldats avaient pour habitude de tirer au sort grâce à une fève un condamné à mort qui serait "roi" le temps de la fête. Les réjouissances terminées, le malheureux retrouvait sa condition et était exécuté. Autres temps, autres moeurs et aujourd'hui, celui qui trouve la fève est sacré roi et choisit sa reine pour le reste de la journée. Il fut un temps où le roi désigné par le sort devait offrir la galette et le repas suivants à tous les convives. Et parfois, comme en Bourgogne, on cachait deux fèves dans la pâte, histoire de multiplier les chances de gagner.
Tirer les rois
******La galette à la frangipane reste une valeur sûre pour "tirer les rois.
Pâte feuilletée dessus , dessous et, entre les deux, la fameuse crème d'amande. Et beaucoup de variantes existent. A vous de vous en inspirer au gré de votre gourmandise... Placez par exemple de fines lamelles de pomme sur une mince couche de frangipane insérée entre deux pâtes feuilletées.
Au chapitre des galettes gourmandes, vous pouvez également préparer une garniture à base de chocolat fondu, poudre d’amande et beurre. Etalez-la sur la pâte et ajoutez des poires en lamelles avant de refermer la galette de son chapeau feuilleté. Un pur délice ! Facile et toujours apprécié : relevez votre frangipane de fines écorces d’orange confites. ...****
je partage la galette de minouche
avec vous..merci minouche..ici
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Commentaires
Bonjour Kalyna , tu arrive bien pour les café de mici merci a toi
Le petit train de la vie ... c' est un petit train ...
Qui va des montagnes de l' ennui ... Aux collines de la joie ...
Sur son chemin ...
Il sème l' entrain pour arriver jusque chez toi ...
Et te souhaiter une magnifique journée ...
Gros Bisous Sionie
22oldiesLundi 7 Janvier 2013 à 07:09coucou kalina !!
elle aurait pu m'en passer une part minouche.. je viens de passer chez
elle.. si j'avais su je serais rentrer chez elle pour lui en piquer un
morceau.. je suis trés gourmand.. mais j'ai pas vu de lumière chez elle..
.. mdrrrrrrrr.. ton com sur les portefeuilles..
bonne semaine..
amicalement.. jean claude..
bonjour Kalyna,
c'est vraiment dommage, l'Épiphanie est une fête de plus en plus oubliée au Québec. Je te souhaite de passer une très belle et agréable journée. gros bisous
Bonsoir,
Une jolie créa et une belle galette ! Merci du partage.
La fève ne sera pas encore pour moi, cette année !
Bonne soirée.
Amitiés
18daniel 07Dimanche 6 Janvier 2013 à 20:44coucou kalina tu a etait la reine oui , je passe te souhaiter une bonne semaine gros bisous t'on amie dany
Coucou Kalina .... ça y est j'arrive enfin avec mon nouvel ordinateur à pouvoir allez dire bonjour aux copi'net . Ca était un peu la galère pendant quelques semaines mais bon je pense que ça va aller maintenant . Je te fais un gros bisou . A Bientôt et bonne Epiphanie
Heureusement que je n'arrive pas trop tard chez toi, il doit être bientôt 18h et je suppose que tu mangeras de la bonne galette des rois, nous on a triché et nous y avons goûté hier, bien Mr B à la première bouché avait quelque chose de dur dans la bouche, ce qui était une fève habituellement était un petit cochon, il est tout mignon, nous avons bien ri.
Gros bisous,
AllisonCoucou Anne je passe te souhaiter une bonne soirée en espérant que tu ais passé un bon dimanche bisousbon dimanche kalina
pas de galette on et seul et mon mari en mange pas de gros bisous mon amie
Mecie a toi Klyna pour la galète et le bon dimanche aussi ceux que je te souhaite ,je rajouterais une superbe semain serais absente
mille gros bisous
Sionie tendresse
Bonjour Anne
Après une grasse matinée bien méritée, je viens partager quelques mots très doux, autour d'une table virtuelle et un bon café qui fume et embaume notre univers, mais pardon peut-être préfères-tu une autre boisson ;)
Il est bien agréable de partager, et pour ma part j'aime partager ton amitié.
J'espère que ce petit moment agréable t'aura donner le sourire, et que tu commenceras la journée dans la bonne humeur.
Merci de m'avoir consacré un peu de ton temps.
Bonne Epiphanie !!
Bon dimanche.
Ton amie LolliEn ce début de dimanche, je passe te souhaiter un petit bonjour :)
Moi je vais profiter du peu de temps qu'il me reste avant de commencer mes examens demain :(
à très bientôt^^
Bonjour Kalina belle création je te souhaite une bonne galette des rois passe un très bon dimanche bises monique
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Petit passage pour te souhaiter une bonne soirée
Bises de Toinette